La maggior parte degli ortaggi si sviluppa durante la primavera, alcuni però, come cavoli o cipolle, si sviluppano al meglio anche durante l’inverno. Verso la fine dell’estate la maggior parte delle piante da orto tende a disseccare, per mantenere un orto sano è bene in autunno estirpare tutte le piante morenti o già secche, e lavorare il terreno dove venivano coltivate, aggiungendo del concime organico, dell’humus o del concime granulare a lenta cessione. Nel terreno ricco e ben lavorato poniamo a dimora le verdure che non temono il freddo, scegliendo le parti del nostro orto meglio soleggiate, o possibilmente riparate dal vento e dal freddo. Oltre a coltivare piante all’aperto durante i mesi freddi possiamo preparare piccole serre a tunnel, dove seminare insalata o piante aromatiche da utilizzare fresche per tutto l’anno; procediamo scegliendo un appezzamento di dimensioni contenute, con un lato non più largo di 100-120 cm; lavoriamo a fondo il terreno ed arricchiamolo con del concime; poniamo quindi a dimora le sementi o le piccole piante che abbiamo deciso di coltivare. Quindi posizioniamo sull’appezzamento di terreno degli archetti in metallo, a distanza di circa 75-100 cm l’uno dall’altro; in questo modo otterremo un lungo tunnel che potremo coprire con del film plastico, o meglio con dell’agritessuto, che ci permetteranno di coltivare le nostre piante in un clima protetto dal gelo più intenso.
Domande frequenti
-
Quando è il momento giusto per pulire l'orto prima dell'inverno?Verso la fine dell'estate, quando la maggior parte delle piante da orto inizia a disseccare, è fondamentale intervenire. Bisogna estirpare tutte le piante morenti o già secche per evitare che diventino focolai di malattie o parassiti per la stagione successiva. Questa operazione preliminare è essenziale per mantenere un orto sano e pronto per le colture invernali.
-
Come devo preparare il terreno dopo aver rimosso le vecchie colture?Dopo aver estirpato le piante secche, lavora a fondo il terreno. È importante arricchirlo con materiale organico: aggiungi concime organico, humus o concime granulare a lenta cessione. Un terreno ricco e ben lavorato fornirà le sostanze nutritive necessarie alle nuove verdure che andrai a piantare, garantendo loro una buona resistenza al freddo.
-
Quali verdure posso coltivare direttamente in terra durante l'inverno?Puoi mettere a dimora verdure che non temono il freddo, come cavoli e cipolle, che si sviluppano ottimamente anche durante l'inverno. Scegli le zone dell'orto meglio soleggiate o, idealmente, riparate dal vento e dal freddo diretto. Assicurati che il terreno sia stato precedentemente lavorato e concimato per supportare la crescita invernale.
-
Come costruire una piccola serra a tunnel per l'orto invernale?Prepara un appezzamento di dimensioni contenute, con un lato non più largo di 100-120 cm. Lavora a fondo il terreno e arricchiscilo con concime. Posiziona archetti metallici a distanza di 75-100 cm l'uno dall'altro per formare un tunnel lungo. Infine, copri la struttura con film plastico o agritessuto per proteggere le piante dal gelo intenso.
-
Cosa posso coltivare all'interno della serra a tunnel in inverno?All'interno della piccola serra a tunnel puoi seminare insalate e piante aromatiche. Questo ambiente protetto ti permetterà di raccogliere queste verdure fresche per tutto l'anno, proteggendole dalle temperature rigide. L'uso dell'agritessuto è consigliato perché offre una protezione efficace contro il gelo mantenendo comunque una buona traspirazione rispetto al semplice film plastico.
